Les cours et ateliers sont un moyen de vous offrir une escapade gourmande et conviviale et de bénéficier des conseils, des trucs et astuces et d’un savoir-faire authentique à votre domicile.
Mon Objectif est de vous transmettre ma passion culinaire, de titiller vos papilles en abordant des recettes réalisables par tous les amoureux des bons petits plats. Tout cela aura lieu dans votre univers et nous optimiserons ensemble le matériel et les accessoires de votre espace culinaire.
J'attends mon moule Tablette choco aujourd'hui avec mon gâteau au chocolat je vais servie une crème anglaise aux pistaches !!!! voici la recette, Bon Appétit
Crème Anglaise pistache
Dans le bol, versez tous les ingrédients. Réglez le minuteur sur 5 minutes, la température sur 80°C et la vitesse sur 3. Pour obtenir une crème lisse, terminez en appuyant sur la touche TURBO pendant 5 secondes. Dressez dans une assiette creuse, la crème anglaise pistache et les oeufs en neige prélevés à la cuillère. Saupoudrez de nougats mixés.
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